Produto de origem animal será incinerado por se tratar de alimento sem procedência e com riscos à saúde
Na operação conjunta realizada na manhã desta quarta-feira (21) pela Vigilância Sanitária do Estado de Alagoas e do Município de Penedo, cerca de 1,2 tonelada de carne foi apreendida. Estes alimentos estavam sendo comercializados em desconformidade com a lei. As carnes bovinas foram encaminhadas para o Centro de Tratamento de Resíduos, local mais adequado para descarte.
De acordo com informações colhidas pela reportagem do site Boa Informação, três estabelecimentos comerciais em Penedo foram autuados e poderão também receber multa pela forma de comercialização ilegal destes produtos.
Esta ação foi concretizada através de uma determinação do Ministério Público Estadual, assinada pelo Promotor de Justiça, Dr Ramon Formiga de Oliveira Carvalho, lotado na 2ª Promotoria de Justiça de Penedo, em cumprimento de um Termo de Ajuste de Conduta.
Houve ampla divulgação desta operação, inclusive a Vigilância Sanitária visitou os estabelecimentos em Penedo para que os responsáveis pudessem se adequar nos termos da lei, pois poderiam ser penalizados com o início desta operação, mas infelizmente alguns comerciantes continuaram no erro em vender carnes sem procedência.
