Está sem grana? Aprenda a fazer requeijão com apenas quatro ingredientes


Se você está sem grana ou se você prefere consumir produtos mais naturais e com menos conservantes, essa receita foi feita para você! Os influenciadores Pedro e Nato ensinaram a fazer um requeijão cremoso simples, barato e delicioso com apenas quatro ingredientes. Confira!

– 1 litro de leite integral;

– Sumo de 1 limão;

– 1/2 colher de chá de sal;

– 2 colheres de sopa de manteiga.

  1. Em uma panela, coloque o leite para ferver. 
  2. Assim que saírem as primeiras bolhas do leite, retire meia xícara do leite e reserve.
  3. Esprema o limão na panela com leite. O objetivo é talhar o leite.
  4. Coloque em fogo baixo e espere o leite talhar. Ele será transformado em ricota.
  5. Depois de talhado, peneire o leite. Para isso, você vai precisar de uma peneira e um pano. É só colocar o pano por cima da peneira e despejar o leite talhado.
  6. Agora, coloque todos os ingredientes no liquidificados: a ricota peneirada, a meia xícara de leite fervido, o sal e a manteiga. Bata todos os ingredientes e reserve em um pote.

Confira o vídeo da receita:





Fonte: iBahia