Sem ideia para o almoço? Aposte em costelinha de porco com batatas



Está sem ideia do que fazer para o almoço? Uma boa pedida é preparar uma deliciosa costelinha de porco com batatas. Confira abaixo o passo a passo, disponibilizado pela Nestlé.

Ingredientes:

1 quilo de costelinhas de porco
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de óleo
3 tabletes de MAGGI Caldo Bacon
1 xícara (chá) de água fervente
500 g de batata-bolinha lavadas
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Corte as costelinhas pelas juntas, tempere com suco de limão e deixe separado. Em seguida, em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e doure as costelinhas. Junte os tabletes de caldo dissolvidos na água fervente, mexa bem e tampe a panela. Após começar a ferver, deixe cozinhar por 30 minutos.

Retire do fogo e deixe esfriar para sair a pressão. Em seguida, coloque as batatas, o extrato de tomate e a água na panela e deixe cozinhar com a panela parcialmente tampada até as batatas ficarem macias. Adicione a salsa e bom apetite!





Fonte: iBahia