Receita fácil: aperitivo de carne com champignon e cebola



Um aperitivo é uma ótima pedida para o fim de semana. Confira uma receita super fácil, dada pela Nestlé, de um aperitivo de carne com champignon e cebola. O prato leva 25 minutos para ficar pronto e rende seis porções.

Aperitivo de Carne com Champignon e Cebola

Ingredientes

  •     1 colher (sopa) de azeite
  •     500 g de alcatra em cubos pequenos
  •     1 sachê de tempero pronto
  •     1 cebola em fatias
  •     meia xícara (chá) de suco de laranja
  •     1 colher (sopa) de farinha de trigo
  •     meia xícara (chá) de champignons fatiados
  •     2 colheres (sopa) de cheiro-verde

Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure bem a carne com o tempero pronto. Junte a cebola e deixe refogar. Acrescente o suco de laranja, a farinha de trigo, os champignons e cozinhe por mais 5 minutos. Salpique o cheiro-verde e sirva com fatias de pão.





Fonte: iBahia