Sabor caseiro: aprenda a fazer um rápido macarrão cremoso



Se você só acordou agora e não sabe o que fazer para almoçar neste domingo (11); confira essa receita de macarrão cremoso, dada pela Nestlé. Ela só leva 25 minutos pra ficar pronta e rende 6 porções. Ou seja, dá pra família toda aproveitar. 

Ingredientes

1 pacote de macarrão tipo farfalle
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
meia xícara (chá) de peito de peru em cubos
meia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço, picadas
1 xícara (chá) de tomate-cereja cortados ao meio
1 talo de alho-poró fatiado
1 cebola roxa em meia-lua
2 colheres (sopa) de azeite
1 e meia colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
folhas de orégano fresco
4 xícaras (chá) de água
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, acrescente todos os ingredientes, com exceção do creme de leite e do queijo parmesão.
  2. Cubra com a água.
  3. Espere ferver, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 15 minutos ou até que o macarrão esteja cozido, mas ainda firme (al dente).
  4. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão.
  5. Misture e sirva a seguir.





Fonte: iBahia