Uma panela só: confira receita de frango com legumes para o almoço



É praticidade que você quer? Que tal preparar um saboroso almoço em apenas uma panela? Confira a receita da Tastemade de Frango com Legumes em uma Panela Só!

Frango com Legumes Numa Panela Só

Ingredientes

  •     4 sobrecoxas de frango
  •     ¼ de xícara de azeite de oliva
  •     1 colher de chá de páprica picante
  •     1 colher de chá de cúrcuma em pó
  •     Sal a gosto
  •     Pimenta-do-reino a gosto
  •     1 cebola em pétalas
  •     5 dentes de alho cortados ao meio
  •     200g de vagem cortadas ao meio
  •     2 batatas doces médias em rodelas grossas
  •     1 xícara de tomatinhos cereja cortados ao meio
  •     1 colher de sopa de salsinha

Passo a passo

  •     Aquecer uma panela e dispor o azeite, a páprica e a cúrcuma.
  •     Dispor as sobrecoxas, temperar com sal e pimenta-do-reino e fritar até que fiquem bem douradas. Reservar.
  •     Na mesma panela, refogar a cebola e os dentes de alho por 3 minutos.
  •     Juntar a vagem e refogar por mais 2 minutos.
  •     Adicionar a batata doce e temperar com sal e pimenta-do-reino.
  •     Retornar os frangos para a panela e cobrir com caldo de legumes.
  •     Cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
  •     Adicionar os tomatinhos e cozinhar por mais 10 minutos.
  •     Finalizar com salsinha.





Fonte: iBahia