Café da manhã: aprenda a fazer o cuscuz perfeito


Que tal começar a semana com um belo cuscuz de leite de coco no café da manhã? A receita prática e fácil da Nestlé fica pronta em 25 minutos, rende seis porções e fará sucesso entre todo mundo da sua casa. Confira:

Ingredientes:
– 200 g de farinha de milho em flocos pré-cozido
– 1 colher (sopa) de açúcar
– meia xícara (chá) de água
-meio vidro de leite de coco (100 ml)

Modo de preparo:
Em um recipiente, junte a farinha de milho e o açúcar e reserve. Em outro recipiente, misture a água e o leite de coco e regue aos poucos, a farinha reservada, formando uma farofa bem úmida. Deixe descansar por 5 minutos. Em uma cuscuzeira, coloque 2 xicaras (chá) de água na da base e distribua a massa sem apertar, deixando bem soltinho. Tampe e leve ao fogo médio, e cozinhe por cerca de 15 minutos. 





Fonte: iBahia