Jantar especial: aprenda a fazer saborosos filés ao creme



Sextou, e nada como ter um jantar com cara de fim de semana né?! Se você gostou da ideia, veja só essa receita de Filés ao Creme. Apesar da aparência trazer requinte, o preparo leva apenas 35 minutos e o rendimento é de 4 porções. Confira abaixo a lista completa de ingredientes e o modo de preparo. Bom apetite! 

8 unidades de bife pequeno e grossos (cerca de 500 g)

1 colher (sopa) de tempero para carnes vermelhas

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola grande cortada em gomos

  1. Em um recipiente tempere os bifes com o tempero para carnes vermelhas.
  2. Em uma frigideira aqueça metade da manteiga e frite os bifes até dourar. Retire e reserve em local aquecido.
  3. Na mesma frigideira, junte o restante da manteiga e a cebola, e deixe refogar por cerca de 3 minutos ou até que murche levemente. Junte o creme de leite, misture bem e deixe no fogo até aquecer. Sirva sobre os bifes reservados.





Fonte: iBahia