Sabadou: aprenda a fazer filés de frango com molho especial de laranja



Pensando no almoço? Quer praticidade, mas muito sabor?! Então, confira essa receita de filés de frango com molho especial de laranja, dada pela Nestlé. O preparo leva apenas 20 minutos e o rendimento é perfeito, 4 porções. Confira abaixo a lista completa de ingredientes e o modo de preparo.

Filés de frango com molho especial de laranja

Ingredientes

  • 500 g de filé de frango de espessura média
  • suco de meio limão
  • 1 stick de tempero pronto 
  • meia colher (chá) de páprica
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alhos grandes fatiados
  • suco de 2 laranjas (cerca de 200 ml)
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, tempere o frango com o suco de limão, o tempero pronto e a páprica.
  2. Em uma frigideira antiaderente grelhe os filés aos poucos, com metade do azeite, para que fiquem úmidos por dentro e bem dourados por fora. Reserve aquecido.
  3. Na mesma frigideira coloque o restante do azeite e refogue o alho, sem dourar. Junte o suco de laranja e ferva por 10 minutos.
  4. Adicione a mostarda e o creme de leite e misture bem.
  5. Sirva sobre o frango reservado, sem cobrir completamente, e polvilhe a cebolinha verde.





Fonte: iBahia