Torta de frango é um clássico na família de muita gente, mas preparar a massa pode ser um obstáculo. Na receita abaixo, você aprenderá a deixar a receita mais fácil: a massa é a base de pão forma. Para fazer a receita cedida pela Qualy, você precisará de 30 minutos. A “torta pão” rende seis porções. Confira:
12 fatias de pão de forma
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho descascados e picados finamente
300g de frango cozido e desfiado
2 tomates picados em cubos pequenos
1 cenoura descascada e ralada
1 colher de sobremesa de curry
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadas finamente
Molde os pães de forma em forminhas de empada; pressionando-os para que adquiram o formato dos recipientes; Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e adicione o frango desfiado. Adicione os tomates e refogue até que eles desmanchem. Junte a cenoura e refogue por mais alguns minutos; Desligue o fogo e adicione o requeijão, o sal, o curry, a pimenta e a salsinha; Preencha os pães com recheio cremoso de frango, salpique o queijo e leve ao forno a 240 graus por 15 minutos. Sirva.
Fonte: iBahia
