Você sabia que o Sá Menina (@sameninarestaurante) tem sua própria padaria, a Padoca do Sá comandada pelo Silvio Pessoa? Lá são feitos pães de fermentação natural e o irresistível pão de queijo. A Rose, por sua vez, é a criadora do famoso pudim com textura de seda. A história do restaurante começou com a Rose vendendo sanduíches naturais na praia. Em 2025, o Sá Menina comemora 25 anos de história! Fiquem atentos, porque vem novidades por aí! Mas enquanto isso vamos no café da manhã nos dias de domingo é que bom demais.
O pão de gorgonzola com nozes é um espetáculo de tão bom. Confesso que olhava para ele atravessada até a primeira mordida, mas mudei de opinião e toda vez que vou ao café da manhã do Sá Menina, ele é o escolhido, bem como o pãozinho de batata com queijo coalho. São mais de 50 itens do café da manhã apenas nos dias de domingo, o preço é por quilo, R$75,90. Agora, você sabia que café, leite, sucos e iogurte é por conta da casa? Gostou? Então vem comigo conhecer essa história.
Os pães são de fermentação natural e artesanais, preparado pelo padeiro Sílvio, esposo de Rose. Ele é apaixonado por panificação e construiu, no espaço do restaurante, a Padoca do Sá, e claro, quem deseja pode comprar os pães e levar para o doce lar. A preparação começa um dia antes e o casal chega entre 4h30 e 5h para assar os pães para que saiam quentinhos na companhia do café.
O bolinho é do tamanho ideal para começar o domingo, com muita doçura, no café da manhã. A questão é escolher o seu predileto no Sá Menina, afinal, a chef Rose é confeiteira de mão cheia. A paulista, de coração alagoano, capricha nos bolinhos de cenoura, milho, leite Ninho, queijo com goiabada, chocolate, laranja… E ainda têm as opções sem glúten e sem lactose: de massa puba e milho.
Preço café da manhã nos dias de domingo: 75,90 (por quilo)/
Café da manhã nos dias de domingo das 7h às 10h/ Almoço todos os dias
Avenida Desembargador Valente Lima, 180 – Jatiúca/ Telefone: (82) 98854-5824
Fonte: TNH1
