Penedense ganha concurso gastronômico com receita de cuscuz de filé de siri e molho especial

Penedo, mais uma vez, em evidência! A cidade ganhou destaque no cenário gastronômico alagoano com a vitória da penedense Márcia Freire no concurso Mestre Cuscuzeiro 2025, promovido pela TV Pajuçara. O resultado foi anunciado nesta quinta-feira, 27 de junho, durante o programa Hora do Ventura.

A trajetória até a final foi marcada por uma receita regional rica e cheia de sabores: cuscuz nordestino com calabresa, carne de sol desfiada e creme de queijo. Mas foi a combinação criativa do cuscuz com filé de siri e molho lambão (um vinagrete apimentado e aprimorado), que conquistou os jurados e garantiu o primeiro lugar na disputa.

“Minha participação no concurso foi de suma importância, pois trouxe visibilidade pro meu negócio, que ainda está começando. Foi muito gratificante representar Penedo. Confesso que não tinha esperança de ganhar o primeiro lugar, mas deu tudo certo, graças a Deus! Muito feliz!”, comemorou Márcia Freire.

A penedense conquistou não apenas o título do melhor cuscuz da edição, mas também um prêmio em dinheiro no valor de R$ 1.500,00.