Segundo investigação do jornal britânico The Guardian, o Brasil enviou mais de 1 milhão de frangos contaminados com salmonela para o Reino Unido nos últimos dois anos. Foram rejeitadas e devolvidas ao Brasil 1.400 toneladas da carne. A ministra da Agricultura, Tereza Cristina, confirmou que esses frangos podem ter sido revendidos em mercados do país.
No entanto, ela minimizou o episódio, explicando que, por mês, o país exporta ao mundo 337 mil toneladas desse tipo de proteína.
A ministra disse que foram devolvidos 17 contêineres, sendo 16 por causa da bactéria e um por problemas de refrigeração, pois não chegou ao destino na temperatura adequada. “O frango é fiscalizado carga a carga”.
Ela também informou que, com a devolução, a carne pode ser utilizada no mercado brasileiro. A assessoria do órgão acrescentou que esses frangos terão de ser termoprocessados para ser comercializados, não podendo ser vendidos crus, situação em que podem contaminar quem as consome ou manipula nessas condições.
